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contacter l'auteur envoyer à un ami 04 octobre 2009 préambule tout d'abord merci à toutes les personnes et internautes qui m'ont transmis leurs expériences et leurs passions pour la construction du four à bois, et le goût de cuisiner au feu de bois, particulièrement à j-l d de dinan en bretagne un chef avec un grand c pour qui j'ai beaucoup d'admiration pour sa cuisine mais on en reparlera plus tard,c'est promis . posté par fourapain à 21:01 - commentaires [2] - permalien [ # ] 05 octobre 2009 traçage au sol ce premier traçage au sol permet de positionner le futur four et d'avoir une vue de son espace. posté par fourapain à 18:38 - commentaires [0] - permalien [ # ] 06 octobre 2009 le soubassement ça y est, c'est le grand jour je démarre le soubassement, la dalle étant suffisamment solide pour supporter l'ensemble de la construction je peux démarrer la maçonnerie des jambages qui supporteront le four. posté par fourapain à 18:36 - commentaires [0] - permalien [ # ] 07 octobre 2009 la dalle pour la dalle environ 15 cm d'épaisseur, le coffrage a été remplacé par des plaques de béton moins chère et plus rapide que de coffrer en bois. posté par fourapain à 19:01 - commentaires [0] - permalien [ # ] 08 octobre 2009 la dalle suite petit coffrage et réserve avec du polystyrène, les briques réfractaires seront posées sur un lit de sable fin afin de permettre la dilatation et un éventuel changement. le béton est fait avec du ciment fondu réfractaire dosé à 400 kg. posté par fourapain à 19:23 - commentaires [0] - permalien [ # ] 09 octobre 2009 la dalle suite 1 la dalle finie posté par fourapain à 19:36 - commentaires [0] - permalien [ # ] 10 octobre 2009 la dalle suite 2 autres photos de la dalle posté par fourapain à 19:40 - commentaires [0] - permalien [ # ] 11 octobre 2009 la sole la sole du four est posée sur un lit de sable fin. posté par fourapain à 19:47 - commentaires [0] - permalien [ # ] 12 octobre 2009 traçage de la sole çà y est la partie briques réfractaires arrive, bonjour les découpes, bonjour la poussière !!! posté par fourapain à 19:59 - commentaires [0] - permalien [ # ] 13 octobre 2009 pose de la sole et première rangée de la voute la sole est posée sur un lit de sable et dissociée de la première rangée de la voûte elle même posée sans mortier sur la dalle afin de pouvoir travailler en dilatation. posté par fourapain à 19:25 - commentaires [0] - permalien [ # ] 14 octobre 2009 construction de la voûte pour la voûte, c'est simple une forme en sable modelée avec un gabarit, la coupe des briques ça c'est une autre histoire !! posté par fourapain à 22:55 - commentaires [0] - permalien [ # ] 15 octobre 2009 la bouche du four sans la bouche rien ne rentre dans le four !!!!! même punition que pour la voûte un gabarit sur lequel on dispose les briques, cogitez les coupes ( jonction bouche et voûte ) c'est du sport !! posté par fourapain à 23:01 - commentaires [0] - permalien [ # ] 19 octobre 2009 la voute a ce stade on commence réellement a penser à la vision intérieure du four, il y a déjà quelques heures de taf derrière, résultat après 15 jours de séchage ? posté par fourapain à 23:31 - commentaires [0] - permalien [ # ] 20 octobre 2009 dés-sablage de la voûte enfin le grand jour,après une vingtaine de jours de séchage de la maçonnerie, il faut retirer le moulage de sable qui a étayé la voûte et le gabarit de la bouche, séquence frissons émotions ..... posté par fourapain à 19:53 - commentaires [0] - permalien [ # ] la voûte nettoyée pour un premier four je suis relativement satisfait du résultat, l'inconnue c'est sa tenue lorsqu'il montera en température ? posté par fourapain à 20:02 - commentaires [0] - permalien [ # ] 21 octobre 2009 mortier refractaire un mortier réfractaire est posé sur l'extérieur de la voûte. posté par fourapain à 19:00 - commentaires [0] - permalien [ # ] la maçonnerie extérieure la maçonnerie extérieure est en briques utilisées dans la région là haut.... posté par fourapain à 19:07 - commentaires [0] - permalien [ # ] la maçonnerie extérieure 1 autre vue de la maçonnerie. posté par fourapain à 19:12 - commentaires [0] - permalien [ # ] l'avaloir pour des raisons de facilité l'avaloir est construit en béton cellulaire tenue 1200°, mais n'est pas au normes apparemment pour les conduits de fumée. posté par fourapain à 19:23 - commentaires [0] - permalien [ # ] la maçonnerie extérieure 2 pose de la poutre, jointoyer les briques, et enfin les premières chauffes, une suite de petits dérhumages tous les jours pendant une bonne semaine pour finir de sécher le four avant de le monter à la température de pyrolyse. posté par fourapain à 19:37 - commentaires [0] - permalien [ # ] 1 2 > >> construire un four à pain, pain au feu de bois et plats cuisinés au feu de bois accueil du blog recommander ce blog créer un blog avec canalblog « mai 2019 dim lun mar mer jeu ven sam 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 albums photos flux rss des messages flux rss des commentaires derniers commentaires fabrice peintre sur préambule bravo fourapain sur la deuxième pousse eclaircissement sur les premiers pains je confirme pour y avoir gouter ......que du sur week-end cuisine suite ouah!! sur préambule derniers messages soirée pizza soirée chez lulu la deuxième pousse pour quatre petites baguettes façonnage pour quatre petites baguettes journée baguettes et boeuf bourguignon week-end cuisine suite week-end cuisine les premiers pains 3 les premiers pains 2 les premiers pains la phase utilisation la porte du four 2 la porte du four première montée en t° blog hébergé par canalblog | mentions légales | plan du site | blog bricolage, déco, jardin créé le 16/10/2009 | contacter l'auteur | signaler un abus

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Domain Name: CANALBLOG.COM
Registry Domain ID: 94428638_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
Registry Expiry Date: 2020-01-27T21:30:48Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: A1-69.AKAM.NET
Name Server: A12-64.AKAM.NET
Name Server: A20-65.AKAM.NET
Name Server: A28-66.AKAM.NET
Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2019-07-11T03:20:22Z <<<

For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp

NOTICE: The expiration date displayed in this record is the date the
registrar's sponsorship of the domain name registration in the registry is
currently set to expire. This date does not necessarily reflect the expiration
date of the domain name registrant's agreement with the sponsoring
registrar. Users may consult the sponsoring registrar's Whois database to
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repackaging, dissemination or other use of this Data is expressly
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SERVERS

  SERVER com.whois-servers.net

  ARGS domain =canalblog.com

  PORT 43

  TYPE domain
RegrInfo
DOMAIN

  NAME canalblog.com

  CHANGED 2019-03-22

  CREATED 2003-01-27

STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited

NSERVER

  A1-69.AKAM.NET 193.108.91.69

  A12-64.AKAM.NET 184.26.160.64

  A20-65.AKAM.NET 95.100.175.65

  A28-66.AKAM.NET 95.100.173.66

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